Как да разчитаме цветовете на виното? Днес ще поговорим за цветовете за виното. Цветът се образува, когато светлината попада върху виното в чашата и се отразява от него. Характерът на това отражение зависи от химическия му състав. За да определите химическия състав на виното- какъв цвят е то- е необходимо да се измерят тези нюанси, Прочети повече …

Как да сготвим фритита със спанак и тиква? Фритита със спанак и тиква. Необходими продукти Днес ще ви покажа идея за бърз обяд или вечеря. Ще приготвим така наречената фритита  със спанак и тиква. Основната съставка в нея ще бъде спанакът и пресният лук. За да приготвим една вкусна фритата, ще са ни необходими следните продукти: Прочети повече …

Как да комбинираме фондю с вино? Необходими продукти при приготвяне на фондю с вино Днес ще ви покажем как се приготвя едно от традиционните алпийски ястия- фондю . Ще го съчетаем с три различни вина. Класическата комбинация на фондю с вино  е тази с бяло вино. Ние решихме да експериментираме и подбрахме бяло розе и червено. Прочети повече …

Как да сготвим фритита с боб и наденица? Сега ще ви покажа интерпретация на тема най-лесното ястие на света. Това е фритита с боб и наденица. То е вкусно италианско ястие. За да сготвим една вкусна фритата с боб и наденица, ще са ни нужни следните продукти: яйца, които са основния продукт, лук, чушка, боб Прочети повече …

Как да сготвим унгарски гулаш? Унгарски гулаш. Необходими продукти  Днес ще ви представя моята интерпретация на унгарски гулаш. За да сготвим  един  вкусен унгарски гулаш, ще имаме нужда от следните продукти: телешко месо, нарязано на кубчета, нарязан на полумесеци лук, ситно нарязан чесън, домати и доматено пюре, зелена чушка, бяло вино, брашно, зехтин и маги Прочети повече …

Как да си направим торта от тиквички с моркови? Необходими продукти Сега ще ви покажа как да направите вкусна торта от тиквички и моркови. Основни компоненти са тиквички, настъргани моркови, зехтин, бяло саламурено сирене, заквасена сметана, яйце, настърган кашкавал и маги 10 зеленчука както и малко диджонска горчица. Начин на приготвяне на торта от тиквички Прочети повече …

Как да сготвим телешко с картофи и червено зеле? Необходими продукти за телешко с картофи и червено зеле Днес ще сготвим вкусно телешко месо с картофи и  червено зеле с аромат на мащерка. Основните ни продукти са телешко месо, нарязано на кубчета, червено зеле, лук, моркови, чесън и картофи, нарязани на тънки кръгчета. Начин на Прочети повече …

Как да сготвим телешки език с гъби? Необходими продукти Днес ще сготвим телешки език с гъби. Необходими са ни около 200 грама печурки, сушени манатарки, лук, масло и зехтин. За да сварим езика ще имаме нужда и от лук, моркови, дафинов лист и карамфилчета заедно с маги градински подправки. Начин на приготвяне на телешки език Прочети повече …

Как да сготвим супа с риба и скариди? Необходими продукти за супа с риба и скариди Днес ще приготвим една вкусна морска супа с риба и скариди. В нея ще сложа риба филе, морски дарове- ролца от раци, миди, скариди. За повече цвят и вкус ще сложим лук, моркови, целина и селари, нарязано на ситно, Прочети повече …

Как да сготвим супа с леща и броколи? Необходими продукти Днес ще ви покажа едно вкусно ястие. Ще сготвим вкусна супа с леща и броколи, която е много хранителна и полезна. Ако искате да приготвите вкусна супа с леща и броколи, са ви  необходими  следните продукти: зелена, червена или кафява леща, броколи, накъсани на малки резенчета, Прочети повече …

Как да си направим спаначена супа Попай? Спаначена супа Попай. Необходими продукти Днес ще сготвим спаначена супа Попай. Ще сложа нарязан спанак и киселец, моркови, зелен грах, лук, чесън и ечемичени едри овесени ядки. Ще завършим с три китки- нарязан на ситно копър, магданоз джоджън. Начин на приготвяне на спаначена супа Попай Първо ще сложим Прочети повече …

Как да сготвим спаначена супа с ньоки и извара? Необходими продукти за супа с нъоки и извара Днес ще направим една чудесна супа с нъоки и извара.Тя ще съдържа  тиквички, спанак, картофи с финни нъоки от извара и пармеджан. Имаме нужда от следните продукти: два, три картофа, нарязани на малки кубчета две тиквички, отново нарязани Прочети повече …