Как да си направим спаначена супа Попай?
Спаначена супа Попай. Необходими продукти
Днес ще сготвим спаначена супа Попай. Ще сложа нарязан спанак и киселец, моркови, зелен грах, лук, чесън и ечемичени едри овесени ядки. Ще завършим с три китки- нарязан на ситно копър, магданоз джоджън.
Начин на приготвяне на спаначена супа Попай
Първо ще сложим една супена лъжица зехтин да се загрява в тенджерата. В нея ще прибавим нарязания морков, лука и чесъна. Разбъркваме ги и щом усетим,че се долавя по-силно аромата на чесъна, е време да сложим зеления грах и нарязания спанак. Отново ще ги разбъркам и после всички тези зеленчуци ще залея с един литър гореща вода. Ако искаме нашата супа да бъде още по-ароматна ще добавя кубчета маги . Необходими са не повече от 5 минути на всички зеленчуци, за да омекнат леко. Вече можем да добавим няколко супени лъжици от овесените ядки. Ще завършим нарязаните на ситно зелени подправки. Варенето продължава не повече от една минута. След което нашата спаначена супа Попай е готова. Сервирайте тази здравословна супа със счукан чесън, лимонов сок и зехтин.
No Comments