Как да сготвим спагети с пиле?
Необходими продукти
Днес ще сготвим спагети с пиле и лимонов сок с карпеси. Необходимите ви продукти са около 400 грама пилешко филе, спагети, каперси, настъргана кора от лимон, масло, зехтин, две супени лъжици брашно и маги вълшебен вкус с пиле.
Начин на приготвяне на спагети с пиле
За да приготвим вкусни спагети с пиле, ще смесим брашното с настърганта лимонена кора и малко черен пипер. В получената ароматна смес ще оваляме тънко нарязани парчета от пилешко филе. Слагаме ги в сгорещено масло и зехтин, за да ги изпържим. Разбъркваме филенцата 2/3 минути докато се зачервят. Пиленцата са готови, когато получим приятен розов вид. Изваждаме ги от мазнината и в тигана добавяме масло. Когато маслото се стопи, добавяме чаена лъжица брашно и я разбъркваме леко. После добавяме около 100 мили литра хубаво бяло вино. Разбърквам леко, за да се стопи соса. Ще добавя и малко лимонов сок и около чаша гореща вода. Докато ври соса, ще добавя каперси, розов пипер и една супена лъжица маги вкус с пиле. В него ще сложа пилето. След като поври ¾ минути, сосът ще бъде готов. Слагаме спагетите и сваряваме според инструкцията на опаковката. За повече цвят и аромат, ще добавим ситно нарязани листенца от пресен магданоз. Оформяме две или три сърмички. Можем да объркаме всички спагети в соса или да сервираме соса върху тях. За финални щрихи можем да нарежем малко пресен лук.
No Comments